Restaurante Cabanha

O restaurante Cabanha construído todo em pedra, com um espaço de 1.500m, é onde o melhor parceiro de lida do Gaúcho é reverenciado; o cavalo. Com um "baita*" fogo de chão, palco para shows e um acabamento em madeiras rústicas e com obras decorativas que remetem ao passado e a história. Neste "Templo Sagrado", se come muito bem, uma gastronomia campeira com ares da Fazenda e muita tradição. O fogo sempre aceso e com um churrasco de primeira e, onde o costelão é a estrela principal seguido das demais carnes, como o cordeiro, que é produzido na própria Dom 7, e ainda uma parrilla que é um show à parte. E tem muito mais, como uma variedade de sobremesas com sabor da estância. As iguarias são servidas no sitema de buffet livre. 

O Restaurante Show Cabanha funciona todos os finais de semana e feriados, e, apresenta no sábado e Domingo das 12 h as 15 horas

O Restaurante Cabanha Show é o único restaurante no Brasil que homenageia o Cavalo e as refeições são feitas nas cocheiras.